Nos premières cuvées , des vins de caractères gorgés d’histoire.
Tout nos vins sont à carafer pour une dégustation optimale.
Tous nos vins sont en cours de conversion en Agriculture Biologique.
Origines
Rouge
Cépages : 100% Syrah
Dégustation : Couleur pourpre, intense, note de cerise, persistance aromatique.
Mets et vin :
Sources
Rouge
Cépages : 100% Grenache
Dégustation : Robe rubis intense, notes de fruits rouges et d’épices
Mets et vin :
Evidence
Rouge
Cépages : 65% Grenache, 35% syrah
Dégustation : Parfaitement équilibré, ce vin a une saveur de fruits rouges (groseille, framboise). Il laisse également apparaître des notes empyreumatiques (notes fumées).
Mets et vin : Excellent sur du confit de canard ou un gigot d’agneau
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