Nos Vins

Nos premières cuvées , des vins de caractères gorgés d’histoire.

Tout nos vins sont à carafer pour une dégustation optimale.

Tous nos vins sont en cours de conversion en Agriculture Biologique.

Origines

Rouge

Cépages : 100% Syrah

Dégustation : Couleur pourpre, intense, note de cerise, persistance aromatique.

Mets et vin :

Sources

Rouge

Cépages : 100% Grenache

Dégustation : Robe rubis intense, notes de fruits rouges et d’épices

Mets et vin :

Evidence

Rouge

Cépages : 65% Grenache, 35% syrah

Dégustation : Parfaitement équilibré, ce vin a une saveur de fruits rouges (groseille, framboise). Il laisse également apparaître des notes empyreumatiques (notes fumées).

Mets et vin : Excellent sur du confit de canard ou un gigot d’agneau

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